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Procesamiento de alimentos

Garantizar la conservación de los alimentos a fin de evitar contaminación, problemas de salud y pérdidas económicas para los clientes, es lo que buscan nuestros talleres de procesamiento de alimentos, en donde aprenderás acerca de:

  • Alimentación saludable
  • Inocuidad de los alimentos y ETA (Enfermedades transmitidas por alimentos)
  • BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
  • Introducción a la agroindustria (elaboración de cárnicos y lácteos)
  • Elaboración de productos a partir de frutas y hortalizas